Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Arroz integral
- 2 puerros
- 1/4 Kg de champiñón
- 1 zanahoria a cuadritos
- 1 puñado de maiz
- 1 puñado de guisantes
- Salsa de soja
-
Receta de:
Marisa Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Plato único
- Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana.
- Ambiente: A diario, Friends, Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Naturalmente Light
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Arroz integral a la cantonesa
Cocemos el arroz (1 medida por 1 ¾ partes de agua) durante 45 minutos en la olla a presión ó 1 hora en cacerola normal tapada.
Salteamos los puerros cortados en láminas finitas, la zanahoria en cuadritos y el champiñón en láminas también.
Añadimos el maíz y los guisantes.
Rehogamos todo junto con el arroz. Sazonamos con salsa de soja.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Genial receta rapida y original para el insipido arroz integral. Perfect. Se hace en 40'
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