Ficha de receta

Usuario: anamariaentreolivos Bizcocho de cacao y vino tinto. concurso recetas con sabor a vino.
Ingredientes principales
4 huevos
200 gr de harina de reposteria
200 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
200 gr de cacao
110 gr de vino tinto
16 gr de levadura química
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Subida por:
Claves
Ingr. prin.: No lo se
Plato: Postre
Estilo: Cocina dulce.
Ambiente: .
Tiempo:
Dificultad: bajo
Precio:
Comensales: 4
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bizcocho de cacao y vino tinto. concurso recetas con sabor a vino.


Batimos los huevos con el azúcar, hasta que blanqueen y aumente el volumen.


Añadimos la mantequilla, debe estar bñanda, y batimos hasta que esté integrada.


Incorporamos el cacao y el vino. Mezclamos.


Por último añadimos la harina que hemos tamizado y mezclado con la  levadura.


Mezclamos bien, terminamos de ayudarnos con una espátula.


Vertemos esta mezcla en un molde engrasado con mantequilla.


Introduciomos el molde en el horno precalentado, a 180º unos 25 o 30 minutos, para comprobarlo pinchamos con un palillo y si este sale limpio es que ya está cocinado el bizcocho.


Sacamos, desmoldamos y una vez que se haya enfriado espolvoreamos con azúcar glass.


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