Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 bolsa de nachos
- 100 ml de nata para cocinar
- 250 g de salsa mexicana picante de bote
- 1 Tomate
- ½ Cebolla
- 2 Huevos
- 150 g de queso rallado para fundir
- 250 g de carne picada
- Aceite de oliva
- Sal
-
Receta de:
Cocina del amor
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Tapeoytostas
- Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta, Cocina del mundo.
- Ambiente: Friends, Last minute, Primera cita.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La cocina del amor
Para preparar la receta de Chilaquiles
Lo primero, hacemos un refrito con el tomate y la cebolla cortados en tacos. Añadimos salsa mexicana.
En una sartén a parte, colocamos la mitad de los nachos ligeramente aplastados.
Batimos los huevos y echamos por encima de los nachos. El fuego debe estar bajo para que se cree una especie de tortilla.
Vertimos la nata y dejamos reposar unos minutos hasta que veamos que los nachos han absorbido el líquido.
Agregamos la carne picada a la sartén y ponemos otra capa de nachos. Espolvoreamos el queso rallado tapamos con papel aluminio y dejamos que se funda.
Servimos los nachos acompañados de la salsa de tomate.
-
Valoración (3)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo hacer una ensalada antioxidante Los alimentos antioxidantes son muy importantes...
- Cómo trabajar el cordero Para que el cordero esté tierno cuando lo asam...
- Cómo montar nata de forma rápida Para montar la nata de una forma más rápida, ...
- Cómo desmoldar Para poder desmoldar bien una terrina, en vez d...
- Cómo mantener los mejillones frescos En el agua en la que cocemos los mejillones, de...
- Cómo preparar un desayuno cardiosaludable Un desayuno cardiosaludable es la mejor forma d...
- Cómo desalar anchoas Limpiamos la anchoa con agua y la ponemos en un...
- Cómo utilizar el perejil como antioxidante Un truco para limpiar alcachofas es añadirlas ...
- Trucos del cordero Para guisos de larga duración y en los que nec...
-
Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
No me pierdo la cocina del Amor... sólo digo que el dueño de la receta le faltó cocinar individual y SALPIMENTAR la carne... aparte de cocinar de segundo lugar para que no se secara..... pero la receta está muy bien hecha
ValoraciónValoración (3)
LO MÁS LEÍDO ...
