Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 455 g de mantequilla en pomada
- 725 g de azúcar
- 15 g de sal
- 4 huevos
- 675 g de harina
- 365 g de nueces picadas no muy finamente
- 310 g de chocolate negro picado no muy fino
- 310 g de chocolate blanco picado no muy fino
-
Receta de:
Marta Cárdenas
- Claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: La vida es dulce
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Cookies de chocolate blanco y negro
Trabajar la mantequilla y la sal, añadir el azúcar y la harina.
Incorporar los huevos e introducir las nueces y el chocolate.
Hacer "rollitos" de unos 4 cm de diámetro y enfriar. Cortar en rodajas de un cm aproximadamente.
Colocar sobre una placa de horno y cocer a 180º C durante 15 minutos. Enfriar sobre un grill.
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