Ficha de receta

Diana Cabrera Crema fría de lechuga con yogur y huevas de salmón
Ingredientes principales
1 Lechuga italiana
½ l de Caldo de ave
25 g de Huevas de salmón
1 Yogur griego
Eneldo fresco
Receta de: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Primero
Estilo: Cocina sana, Cocina casera.
Ambiente: A diario, Veraniega.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crema fría de lechuga con yogur y huevas de salmón 

Cocer la lechuga con el caldo de ave 10 minutos.


Triturar y enfriar.


Servir junto con el yogur griego y las huevas de salmón y el eneldo fresco.



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