Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Pan
- Bonito en escabeche
- Antxoa en conserva
- Cebolla
- Guindilla de Ibarra en vinagre
-
Receta de:
Iwao Komiyama - Kique Castro
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Tapeoytostas
- Estilo: Cocina casera, Cocina española, Cocina vasca.
- Ambiente: De la abuela, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Va de pintxos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de El olímpico
Se monta el pintxo colocando el bonito sobre el pan, encima las antxoas y sobre éstas, las guindillas.
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