Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Hojas de lasaña precocidas
- Mozzarella
- Tomate
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal
-
Receta de:
Iwao Komiyama - Kique Castro
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera, Cocina italiana.
- Ambiente: A diario, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Va de pintxos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Lasaña fria de tomate y mozzarella
Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta según indique el fabricante y cortar los tomates en rodajas. Sazonamos el tomate.
Luego cortamos en rodajas finas la mozzarella.
Procesamos en la termomix la albahaca y el aceite de oliva y reservamos.
Montamos la lasaña y napamos con el aceite de albahaca.
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