Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 2 frutas de la pasión
- 200 ml de ron añejo
- 100 g de azúcar moscovado
- 500 g de pulpa de fruta de la pasión
- 200 g de hielo pilé
- 200 ml de agua carbonatada de limón
- 2 manojos de menta
-
Receta de:
Víctor Enrich
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Cocteles
- Estilo: Cocina de autor, Cocina afrodisíaca, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Exótica, Romántica.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 2
- Programa: Cocina Afrodisíaca T2
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mojito de fruta de la pasión
Lo primero, mezclamos el ron con hielo picado, pulpa de fruta de la pasión y azúcar moscovado en la coctelera.
En una copa ponemos hielo picado, hojas de menta, unas cucharadas de hielo y otra vez hielo. Vertemos el contenido de la coctelera y agregamos agua carbonatada de limón.
Terminamos con unas cucharadas de fruta de la pasión.
Decoramos con unas hojas de menta y servimos.
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