Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 250 g de navajas en conserva
- 1 diente de ajo
- ½ guindilla
- Aceite de oliva
- Perejil
- Maizena
-
Receta de: Pepe Vieira
- Claves
- Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina de autor, Cocina del mar.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Dando la lata
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Navajas con ajo y guindilla
Para preparar la receta de Navajas con ajo y guindilla
Lo primero será abrir la lata de navajas, las escurrimos y retiramos el estómago.
En una sartén doramos el ajo y la guindilla en aceite y añadimos el perejil picado.
Incorporamos el caldo de la lata y ligamos la salsa con un poco de maizena diluida en agua.
Movemos y servimos.
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