Ficha de receta

Marisa Fernández Pasta con salsa de tofu y nueces
Ingredientes principales
Pasta integral
1 tofu sedoso
1 cebolla
1 ajo
1 c.s. de miso
Un puñado de nueces tostadas picaditas
Sal
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
Plato: Principal
Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana.
Ambiente: Friends, Light, Tupper.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: Naturalmente Light
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pasta con salsa de tofu y nueces


Cocemos la pasta.


Mientras, pochamos la cebolla con el ajo.


Cocemos el tofu durante 5 minutos.


Trituramos el tofu con la cebolla, el ajo y unas pocas nueces.


Añadimos agua para convertirlo en una salsa.


Calentamos unos minutos.


Disolvemos el miso y agregamos a la preparación anterior.


Ponemos la pasta en un bol y agregamos la salsa por encima.


Decoramos con las nueces picaditas.


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