Ficha de receta

Julius  Quiche de puerro
Ingredientes principales
 1 paquete de masa hojaldre
 2 huevos
 Un brick de 200 ml de nata
 Sal
 3 puerros
 Aceite de oliva
Claves
Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
Plato: Entrante
Estilo: Cocina sana.
Ambiente: Light.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: 22 Minutos
Receta de: Julius
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Quiche de puerro

- Se extiende la masa y se le añade un poco de mantequilla para que no  quede pegada al molde
- Se coloca sobre un molde que tenga un poco de profundidad, ten en cuenta que se tiene que echar el relleno
- La masa se introduce en el horno unos 3 minutos
- Limpiar bien el puerro y saltearlo con aceite. Sazonar
- Preparar el relleno: batir el huevo y añadir sal, la nata y el puerro
Sacar el hojaldre y echar esta mezcla dentro. Hornear veinte a veinticinco minutos
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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  timergar 27/02/2010 19:34

    Tiene una pinta exquisita, pero para los que no sabemos muchode cocina, faltan tiempos y temperatura del horno. gracias

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  •  la-mami 20/06/2009 00:56

    Julius buenos dias: veo y parctico tus recetas pero me tiene enamorada el carrito de la compra q tienes sobre el lavaplatos q tienes como decoracion.Me gustaria q me informaras donde lo puedo comprar,esperando tu respuesta q me hara muy feliz!


  •   04/04/2009 11:25

    Hpla Julius! Que tal? Te habla Julius pero de Valencia,je,je. Te cuento,hara un par de años o mas me dio por la cocina y enseguida me di cuenta que era algo que me apasionaba,incluso los colegas que me ven y demás,me dicen que parezco un profesional,ya sera menos,je,je. Bueno que me tengo que ir,ya te enviare alguna receta mia y si quieres y te gusta la sacas en tu pograma,je,je. Un abrazo ya te enviare mas mails

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