Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 cola de salmón de 450 g
- 2 cebolletas
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 patata grande
- 25 g de perejil picado
- sal
- eneldo
- 2 cuchadas de aceite
-
Receta de: Araceli Conty
- Claves
- Ingr. prin.: Pescados Y Mariscos
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Bajo en calorías
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salmón en papillote con verduritas
Para preparar la receta de Salmón en papillote con verduritas
Pocha en una sartén con dos cucardas de aceite la verdura a fuego suave, cebolleta, zanahoria, puerro, patata cortada en juliana o rallada. Cubre la base de un papel con la mezcla repartida entre las cuatro.
Coloca encima el eneldo, la sal. Cierra el papillo envolviéndolo.
Hornea a 220ºC durante 6 minutos.
Valora esta receta:
-
Valoración (5)
-
- Recetas relacionadas
-
Sapitos con salsa de azafrán y ...
Koldo Royo
-
Ragout de bogavante
Samantha Vallejo - Nágera (Samantha de España)
-
Bullabesa de Marseilla
Evelyne Ramelet
-
Bacalao a la llauna
Sergio Fernández
-
Salmón relleno de langostinos e ...
Elena Aymerich
-
Sopa de salmón fresco y marisco
Sergio Fernández
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo preparar un aperitivo de aceitunas Para hacer más original un aperitivo de aceitu...
- Cómo derretir las miel Calentamos el tarro de la miel al baño maría ...
- Cómo cocinar pulpo La carne de pulpo es excelente sobre todo debid...
- Cómo evitar que la coliflor nos de gases Si marinamos la coliflor en crudo con yogur, aj...
- Cómo hacer un buen asado Fundamentalmente debemos conseguir una buena pe...
- Cómo limpiar el pescado azul Podemos limpiar los pescados azules sin manchar...
- Cómo ablandar la carne de toro Dentro del ganado bovino podemos encontrar dive...
- Cómo evitar que las patatas se deshagan al cocerlas Para evitar que las patatas se nos deshagan al ...
- Cómo limpiar alubias de bote Las alubias de bote tienen conservantes y agent...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
