Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 400 g de sorbete de limón
- Piel de limón rallada
- 1 tónica
- 50 g de bayas de enebro
- 50 g de azúcar
-
Receta de:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina afrodisíaca, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Friends, Sexy y picante, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Sorbete de limón con enebro
El primer paso es machacar las bayas de enebro.
Por otra parte, se cuecen las bayas con un poco de agua y el azúcar durante 20 minutos y se deja enfriar.
A continuación, se mezcla la tónica con el sorbete y la piel de limón rallada.
Por último, se monta el sorbete con el almíbar y se deja alguna baya para poner encima.
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