Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 4 huevos
- 1 paquete de espinacas congeladas (descongelar y escurrir bien)
- 3 lonchas de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Sal
-
Subida por:
mariatem
- Claves
- Ingr. prin.: No lo se
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: .
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Freír los ajos cortados en láminas, saltear el jamón cortado en trozos, reservar. Rehogar las espinacas, salar. En un bol batir los huevos con una pizca de sal, añadir las espinacas, el jamón y los ajos, mezclar. Cuajar en una sartén con un poco de aceite.
Para preparar la receta de Tortilla de espinacas y jamón
Freír los ajos cortados en láminas, saltear el jamón cortado en trozos, reservar. Rehogar las espinacas, salar. En un bol batir los huevos con una pizca de sal, añadir las espinacas, el jamón y los ajos, mezclar. Cuajar en una sartén con un poco de aceite.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Enhorabuena por la receta y el premio... Un saludo.
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