Canal cocina

Alubias blancas de Saldaña

 

Las alubias blancas de Saldaña son originarias de esa localidad y también de otras de la misma zona, en la provincia de Palencia.

Son unas judías muy aromáticas y con una piel muy fina. Al comerlas tienen un sabor suave.

Hay diferentes variedades: riñón, planchada, pinta, arrocina y canela.

Valoración ( usuarios):

• Valoración (0)

Valorar

• Imprimir

• ¿Sabías qué?

  Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...

  Propiedades del ajo El ajo es rico en vitaminas A, B y C. Es muy be...

  Cómo freír hierbas Para freír las hierbas se hace como una especi...

  Cómo suavizar la guindilla Cuando la guindilla sea muy fuerte, si queremos...

  Cómo conservar especias y hierbas aromáticas Para que las hierbas aromáticas mantengan por ...

  Cómo elaborar el relleno del cocido Aunque no en todas las regiones se lleva a cabo...

  Cómo congelar las verduras Para que las verduras congeladas nos queden bie...

  Cómo hacer caldos blancos y oscuros Los caldos son muy importantes a la hora de dar...

  Cómo usar la cúrcuma Es ideal en cualquier plato de pasta, arroz, so...

  Cómo evitar que las patatas se estropeen Las patatas peladas se oxidan, se ponen negras....

  • Ver más trucos y consejos

Comentarios

Comentarios

Enviar un comentario Texto del comentario (texto máximo de 500 caracteres) Nombre Email (no aparecerá) Escribe esta palabra tal como la ves Recargar

Valoración

Secciones

• Trucos y consejos
• Glosario

Comunidad

• ¡Regístrate ahora!
• Mi cocina personal
• Crea tu recetario
• Foros
• Blogs recomendados