Trucos y Consejos

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Cómo evitar que los huevos casquen

Para evitar que los huevos se rompan cuando los cocemos podemos meterlos en el cazo con la ayuda de una cuchara y lo metemos pegando la cuchara a la pared del cazo. De esta forma evitaremos que el huevo casque al caer al fondo.

También podemos coger una aguja y dar un toque en la base del huevo. De esta manera, el huevo liberará los gases que tenga y ya no se romperá. Lo metemos al cazo de la misma manera que hemos explicado anteriormente.

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Últimos comentarios de usuarios

  • cpmt 08/01/2011 17:20

    y para hacer huevos duros que no parezcan 'caucho' se cuecen por 3 min. a fuego medio-alto, apgar el fuego y dejarlos descansar 8 min. en el agua - cazo tapado. salen tiernos, cocidos y sin la anilla alrededor del 'sulfuro'

    http://freealfin.blogspot.com