Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 300 g de jamón de York
- 250 g de queso rallado
- 200 ml de nata líquida
- 4 Huevos
- 10 rebanadas de pan de molde
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 150 ml de salsa de tomate casera
- Unas hojas de albahaca fresca
-
Receta de: Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Deportiva, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pastel de jamón y queso
Para preparar la receta de Pastel de jamón y queso
Engrasamos un molde de horno con aceite y lo forramos con lonchas de jamón de York.
Elaboramos una mezcla con los huevos, el queso rallado y la nata líquida.
A continuación, iremos haciendo capas con rebanadas de pan de molde y la mezcla.
La última capa debe ser de jamón.
Lo metemos en el horno al baño maría a unos 150º durante 15 minutos o hasta que lo pinchemos y veamos que está bien cuajado como si de un flan se tratase.
Servimos con un poco de salsa de tomate casera y unas hojas de albahaca fresca.
Receta propuesta por Pilar Ferreruela.
Valora esta receta:
-
Valoración (4)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo alegrar el pan rallado Podemos hacer un empanado más sabroso si al pa...
- Cómo conservar el ajo Para conservar el ajo durante más tiempo, lo t...
- Cómo limpiar el microondas La mejor manera de limpiar un microondas es m...
- Cómo hacer un escabeche El escabeche consiste en introducir alimentos e...
- Cómo limpiar las vieiras Las vieiras son un molusco cuya concha es el s...
- Cómo filetear el Carpaccio Para que sea más fácil filetear el carpaccio,...
- Cómo rebozar con puré de patata Si no tenemos pan rallado para rebozar, podemos...
- Cómo cocinar el lacón Lacón es un apodo gallego que procede del lat...
- Cómo evitar la contaminación por anisakis El anisakis es un parásito que puede afecta...
-
Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Nikelovich
ValoraciónValoración (5)
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
