Ficha de video receta

Teresa Barrenechea Salsa holandesa con Thermomix
Ingredientes principales
4 yemas de huevo
50 g de agua
 130 g de mantequilla
 ½ cucharadita de sal
Pimienta
Zumo de medio limón
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Salsasyguarnicion
Estilo: Cocina Thermomix.
Ambiente: A diario.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Salsa holandesa con Thermomix


Para la elaboración de la Salsa Holandesa con Thermomix, tan sólo tenemos que verter todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, en el orden que se indica, y programar 6 minutos, 80ºC, velocidad 4.


Si se quiere más espesa, programar 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad en la Thermomix.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  Canal Cocina 21/12/2011 19:05

    Hola Josotito, no se puede congelar la salsa holandesa. Esperamos haberte ayudado. Un saludo del Equipo de Canal Cocina.


  •  josotito 16/12/2011 09:52

    Hola. ¿Se puede congelar la salsa holandesa?. Gracias

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