Juan Carlos Alonso

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Bacalao con leche Juan Carlos Alonso

Aguja de ternera guisada Juan Carlos Alonso

Juan Carlos Alonso

Juan Carlos Alonso, de A Coruña, es profesor de la Universidad UDC, Licenciado en Ciencias del Trabajo por la Universitat Oberta de Catalunya y Graduado Social por la Universidad de A Coruña. Es el autor de Gastronomía en verso, un blog con cuatro años de andadura en el que también colabora su mujer. La paella de marisco es su vídeo más visitado.

Juan Carlos es uno de los protagonistas del programa Blogueros Cocineros, donde mostramos el día a día de los blogueros ganadores del concurso El mejor bloguero de la cocina 2009, convocado por la web de Canal Cocina.

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Cocinero: Juan Carlos Alonso Bacalao con leche
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Cocinero: Juan Carlos Alonso Aguja de ternera guisada
Valoración:
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