Ficha de receta

Sor Liliana Y Sor Beatriz Bizcocho
Ingredientes principales
3 vasos de harina
2 vasos de azúcar
4 huevos
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de leche
Ralladura de ½ limón
1 Sobre de levadura
Mantequilla para untar el molde
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Bocaditos de cielo
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bizcocho


Batimos los huevos y añadimos poco a poco el azúcar. Removemos y añadimos la leche despacito removiendo en todo momento. Incorporamos el aceite de girasol y la ralladura del limón. Se añade la harina volviendo a remover todo, hasta que la masa vaya ligando.


Se coge un molde redondo y lo untamos de mantequilla y después lo espolvoreamos con harina para evitar que el bizcocho se pegue. Echamos la masa en el molde y lo metemos al horno a temperatura de 180º C durante una hora y cuarto.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  mara-jos-prez 27/02/2012 15:18

    Hola. Mw gustaría saber por qué, cuando hago este bizcocho se agrieta la parte superior, ¿Puede ser porque precaliento el horno? Gracias

  •  Canal Cocina 29/03/2011 12:32

    Hola Alia, Sor Liliana y Sor Beatriz utilizan un vaso de agua (apoximadamente 200 ml de capacidad) como medida para elaborar el bizcocho. Esperamos haberte ayudado. Un saludo: CanalCocina.

  •  alia 26/03/2011 15:04

    Felicidades por las maravillosas recetas,a mi en particular me encantan y me son muy útiles. Me gustaria saber que cantidad tiene el vaso de medida. Gracias y un saludo

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