Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 300 g de masa de hojaldre
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar de caña
- Canela en polvo
- 1 Huevo
-
Receta de:
Marta Cárdenas
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Amasa +
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Canellbulles
Lo primero que hacemos es estirar la masa de hojaldre.
Mezclamos la mantequilla fundida con el azúcar de caña y la canela.
Después, con ayuda de un pincel de cocina, pintamos el hojaldre con esta mezcla.
Enrollamos el hojaldre.
Con un cuchillo sin dientes, cortamos el rulo en discos de unos 2 cm de ancho.
Colocamos las piezas sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.
En un bol batimos el huevo y pintamos con él el hojaldre.
Horneamos a 180ºC durante 30 minutos.
Servirmos.
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