Ficha de receta

Sor Liliana Y Sor Beatriz Cocaditos
Ingredientes principales
250 g de Coco
250 g de Azúcar
3 huevos
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
Ambiente: A diario, De la abuela.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Bocaditos de cielo
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Cocaditos


Echamos el coco en un recipiente, se remueve intentando evitar los grumos. Se le añade el azúcar removiéndolo continuamente. En el centro de la masa se hace un huequecito y se le añaden los huevos. Se remueve hasta dejar todos los ingredientes bien mezclados. Se cubre y se deja de 1 a 2 horas en reposo.


Se ponen unas galletas de barquillo en la bandeja del horno y con una manga pastelera con boquilla rizada se le pone una bolita en cada una de ellas. Si no tenemos manga podrán hacer las bolitas a mano. Se mete al horno a 200º C de 5 a 7 minutos.


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  20818fdc 10/12/2011 18:36

    Receta de siempre. Sabe a monja !

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  •  dulcinea 22/04/2009 23:05

    Vuelvo a ser yo, no he marcado bien la valoración, ahora vuelvo a valorar bien.

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    Valoración (1)

  •  dulcinea 22/04/2009 23:03

    Me ha gustado mucho, lo único es que mi manga pastelera quizá es un poco pequeña y no salía con la misma forma que a ellas. La hice con dos cucharas. Están buenísimas

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