Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 250 gr de champiñón
- 2 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharada de aceite
- 150 gr de mozzarella
- Pimienta negra, sal, romero
- 6 rebanadas de pan
-
Receta de:
Fabio Morisi
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina italiana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocina Italiana
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crostino de champiñón
-Dorar en una sartén los champiñones previamente limpios y retirarlos
-Mezclar la mozzarella, el aceite de oliva, la mahonesa, la pimienta, sal y el romero.
-Una vez hecha la mezcla juntar con los champiñones.
-Poner los champiñones con la salsa sobre el pan y pasarlo al horno entre 180 y 190 º durante 5 ó 6 minutos
-Mezclar la mozzarella, el aceite de oliva, la mahonesa, la pimienta, sal y el romero.
-Una vez hecha la mezcla juntar con los champiñones.
-Poner los champiñones con la salsa sobre el pan y pasarlo al horno entre 180 y 190 º durante 5 ó 6 minutos
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