Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 500 g fideos cabellín
- Ajos
- Guindilla
- 1 l caldo de pescado
- Para el ali oli:
- Aceite de oliva
- Huevo
- Ajo
-
Receta de:
Gemma Balbás y Cuca Marín
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina para novatos.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: En casa de ellas
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Fideos ultra rápidos con salsa ali oli
En una sartén doramos unos ajos y guindillas
Añadimos medio kilo de fideos finos (cabellín) y doramos hasta que se oscurezcan
Agregamos el caldo de pescado y en 3 minutos está listo (los fideos quedarán de punta)
Acompañar de ali oli
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