Ficha de receta
- Ingredientes principales
- Una plancha de hojaldre
- Mermelada de ciruela para hornear
- Azúcar glass
-
Subida por:
tuonela
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Navideña.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Joulutortut - dulces de navidad finlandeses (concurso)
Extendemos la plancha de hojaldre y la cortamos en cuadrados. Hacemos un corte en cada esquina (hacia el centro, sin llegar a él). Disponemos una cucharada de mermelada de ciruela en el centro de cada cuadrado y doblamos las esquinas hacia dentro, uniendo las cuatro, formando una estrella.
Horneamos las estrellas según las instrucciones del fabricante del hojaldre.
Las sacamos del horno, las dejamos enfriar y las decoramos con azúcar glass.
Antiguamente en Finlandia se utilizaba mermelada de manzanas o de frutas del bosque para este dulce, pero en la actualidad se utiliza de ciruela. Se puede pintar el hojaldre con huevo para darle brillo y color.
Horneamos las estrellas según las instrucciones del fabricante del hojaldre.
Las sacamos del horno, las dejamos enfriar y las decoramos con azúcar glass.
Antiguamente en Finlandia se utilizaba mermelada de manzanas o de frutas del bosque para este dulce, pero en la actualidad se utiliza de ciruela. Se puede pintar el hojaldre con huevo para darle brillo y color.
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