Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 200 g harina
- 100 g de cerveza fría
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de levadura fresca de panadería
- Relleno:
- 100 g de tomate triturado
- 1 cucharadita de orégano
- 100 g de mozzarella
- 50 g de queso Parmesano
- 100 g de jamón york
- 20 g de aceite de oliva extra
- Rúcula
-
Receta de: Elena Aymerich
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina microondas.
- Ambiente: Buffet.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: El microondas 2
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mini Pizza con rúcula
Para preparar la receta de Mini Pizza con rúcula
Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea que no se nos pega a las manos. Dejar reposar al menos media hora y luego amasar hasta obtener círculos de masa fina. P
oner sobre la masa una capa de tomate, mozzarella, jamón York, parmesano rallado y orégano.
Hornear en el micro combinado con grill durante 10 min. Servir las pizzas con un poco de rúcula por encima y un chorrito de aceite de oliva.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
para que la pizza se haga bien por ambos lados hay que tener una bandeja doradora de microondas
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