Paté de anchoas
Cocinamos contigo Ep: 218
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina del mar.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 218
- Le gusta a 7 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas de pan de pueblo o chapata
- Aceite de oliva virgen
- Cebollino
- Para el paté:
- 1 huevo duro
- 100 g de anchoas en lata
- 200 g de atún en lata
- 8 quesitos
- Para los crudités:
- Zanahoria
- Calabacín
- Apio
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es triturar todos los ingredientes del paté.
Preparamos unas tostadas en el horno a 250º C durante poco tiempo.
Por otro lado, preparamos unos crudités de verduras cortando en bastoncillos las verduras.
Servimos el paté con un poco de cebollino picado, las tostadas calientes y los crudités de verduras.
Receta propuesta por Merche Valencia
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