Revuelto de chorizo con alubias blancas y tomates cherry
Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Plato único
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 chorizos colorados
- 6 tomatitos cherry
- 3 huevos
- 1 lata de alubias blancas
- 1 cebollino
- 1 cebolla de verdeo
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación de la receta
Coges una sartén, colocas un poco de aceite de oliva, en ella pondrás los chorizos cortados en rodajas, las alubias blancas, ajo y cebolla de verdeo.
Una vez cocinado, agregas los huevos, sal, pimienta y revuelves todo para que se mezcle bien todo.
En un plato colocarás toda la preparación y le echarás los tomates cherry cortados a la mitad y por encima cebollino picado. Y a disfrutar!!
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Foto del plato terminado:
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