Ficha de receta

Juan Pozuelo Torrijas
Ingredientes principales
1 barra de pan de torrijas
1 litro de leche
200 g de azúcar
1 copa de anís
Huevos para rebozar
Aceite para freír
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
Compartir:
Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina dulce.
Ambiente: Celebraciones, Friends.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: Verde y natural
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Torrijas


- Calentar la leche con el azúcar, añadir el anís.
- Cortar el pan en rebanadas y mojar en la leche.
- Calentar aceite en una sartén y freir las torrijas empapadas en leche y pasadas por huevo batido hasta que se doren.
- Escurrir y pasar por azúcar y canela molida.

Valora esta receta:

  • Valoración (5)

7 valoraciones

Comentarios

Comentarios Enviar un comentario
Valoración
Últimos comentarios de usuarios
  •  Dav Id 20/11/2011 22:49

    Muy buenas y sencillas

    Valoración

    Valoración (4)

  •  mdb 24/04/2011 11:46

    Muy buena receta base y muy fácil de hacer, sólo a mejorar que al calentar a leche, se puede poner una rama de canela y una peladura de limón. Tampoco hace falta tanta leche, ya que va en relación a la barra, para una barra campesina normal con 1/2 l. de leche basta. ES MUY IMPORTANTE PONER LAS TORRIJAS EN PAPEL ABSORBENTE POR AMBOS LADOS Y ASI NO SON GRASIENTAS. Un truco: mezclar azúcar en polvo con la canela y extenderla con un colador. Gracias.

    Valoración

    Valoración (5)

  •  yonsirpiente 31/03/2010 19:27

    a ver que tal me salen...

    Valoración

    Valoración (5)

Menú de mayo

Publicidad

LO MÁS LEÍDO ...

Comunidad