Aceitunas aliñadas (con "ñ"), de amor
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de aceitunas vírgenes (sin haber sido tratadas químicamente para despojarlas del sabor amargo.
- Vinagre
- Agua mineral
- Sal
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Curry (el toque exótico)
- 1 limón partido en cuatro trozos
- Una cebolla partida en láminas de 1cm aproximadamente
- 6 guindillas
- Laurel
- Romero
- 1/2 cabeza de ajos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Aceitunas aliñadas (con "ñ"), de amor:
Las acietunas habrán de estar 2 semanas en agua con sal, cambiándola cada 12h. Es el proceso natural de quitarles la "amargura", mimándolas con mucho AMOResas 2 semanas.
Una vez comprobado que poseen ya un sabor aceptable, preparamos un frasco preferntemente opaco (perfecto de barro),
las echamos dentro, colocamos todos los ingredientes, tapamos, dejamos macerar 1 semana en ambiente oscuro.
Y a saborearlas, que están realmente deliciosas.
¡Y no pueden ser más saludables, gustosas, y buenas tanto para el organismo como para el paladar!
(Limpian, desatascan y mantienen a punto las venas, arterias y corazón. Su vitamina E, es la vitamina que mejor se encarga de la regeneración celular).
Una vez comprobado que poseen ya un sabor aceptable, preparamos un frasco preferntemente opaco (perfecto de barro),
las echamos dentro, colocamos todos los ingredientes, tapamos, dejamos macerar 1 semana en ambiente oscuro.
Y a saborearlas, que están realmente deliciosas.
¡Y no pueden ser más saludables, gustosas, y buenas tanto para el organismo como para el paladar!
(Limpian, desatascan y mantienen a punto las venas, arterias y corazón. Su vitamina E, es la vitamina que mejor se encarga de la regeneración celular).
