Ficha de video receta

Sor Liliana Y Sor Beatriz Bizcochos borrachos
Ingredientes principales
150 g de azúcar
4 huevos
200 g de harina
Sal
Guindas
Menta
Para el almíbar:
½ vaso de vino dulce
100 ml de agua
200 g de azúcar
Receta de: Sor Liliana Y Sor Beatriz
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera.
Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Bocaditos de cielo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bizcochos borrachos 

Batir los huevos con el azúcar y la harina. Verterlo en un molde rectangular previamente engrasado y cubierto con harina, ponerlo a cocer en el horno a 200º C durante 20 minutos, dejar enfriar y desmoldar.


Preparar un almíbar con el azúcar, agua y el vino, calentar sin dejar de remover durante 20 minutos.


Cortar el bizcocho en porciones rectangulares y bañarlo en almíbar hasta que quede bien empapado, espolvorear con canela molida.



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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  juan-luis 30/11/2009 12:22

    En los ingredientes se habla de vino dulce y en la preparación de ron. ¿Cuál es de los dos o es indistinto?. Cuando se hable de 1/2 de vino dulce (o ron si así fuera) ¿hablamos de litro?