Video receta | Empanadillas de carne picada con salsa barbacoa

Ficha de video receta

Sergio Fernández Empanadillas de carne picada con salsa barbacoa

Ingredientes principales: 1 Cebolla; 150 g de jamón de York en tacos; 250 g de carne picada (50% ternera, 25%cerdo, 25% panceta); 4 cucharadas de salsa de tomate; 4 cucharadas de salsa barbacoa; 4 cucharadas de queso cremoso; 8 Obleas para empanadillas; Aceite de oliva virgen; Sal; Pimienta

Receta de: Sergio Fernández
Claves: Ingr. prin.: Carne; Plato: Entrante; Estilo: Cocina casera, Cocina de fiesta.; Ambiente: A diario, Celebraciones, De la abuela, Deportiva, Friends, Veraniega.; Tiempo: medio; Dificultad: bajo; Precio: bajo; Comensales: 4; Programa: Cocinamos contigo

Preparación de la receta
Para preparar la receta de Empanadillas de carne picada con salsa barbacoa

Lo primero que hacemos es dorar la cebolla picada y añadir unos tacos de jamón de York y la carne picada.

Dejamos que se fría bien.

Agregamos un poco de salsa de tomate y de salsa barbacoa y rehogamos.

Por último, incorporamos el queso cremoso.

Rellenamos las obleas con la mezcla de carne.

Freímos en abundante aceite caliente y listo.

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Últimos comentarios de usuarios

urrielu 24/01/2012 19:11

Habrá que probarlas.
aco 28/04/2010 18:04

Sergio, me he ido "enganchando" a tu cocina y a tu estilo, pero, por favor ¡ cambia de vez en cuando la hora del reloj, que aparece detrás de tí! siempre marca las 10.10 hrs ... un saludo
laura-ruiz 23/04/2010 17:52

YO LAS HICE Y ESTABAN BASTANTE BUENAS SE PUEDEN PONER COMO ENTRANTE .

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mullin 20/04/2010 12:45

saaaaaaaaaa

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