Ficha de video receta

Teresa Barrenechea Espuma de frutos rojos
Ingredientes principales
800 g de frutas congeladas , o 1 kilo 
200 g de azúcar
1 limón , pelado sin nada de parte blanca ni pepitas
1 clara de huevo , (opcional)
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Frutas
Plato: Postre
Estilo: Cocina Thermomix, Cocina dulce.
Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 6
Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Espuma de frutos rojos


El primer paso es retire las frutas del congelador, unos minutos antes de preparar el sorbete.


Cuando estén descongeladas viértalas en el vaso junto con los ingredientes restantes.


Batir en la Thermomix a velocidad 5, e ir progresivamente aumentando la potencia hasta llegar a 10.


Por último, retire el cubilete, ponga la espátula y muévala hacia derecha e izquierda con el fin de que todo baje hacia las cuchillas y se triture.


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