Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 350 g de azúcar
- 6 huevos
- 375 g de harina
- 1 vaso de aceite de oliva o girasol
- 1 cucharadita de impulsor
- 25 g de glucosa
- Unas gotitas de vainilla
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Receta de:
Sor Liliana Y Sor Beatriz
- Claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Bocaditos de cielo
Para preparar la receta de Mojicones
En un recipiente se baten muy bien los huevos poco a poco. Vamos añadiendo el azúcar para que coja espesor. A continuación añadimos todos los ingredientes líquidos: el aceite, la glucosa, y una gotita de vainilla para el sabor.
A parte, y con una cuchara, echamos la levadura sobre la harina y añadimos todo poco a poco en el recipiente. Removemos hasta obtener una crema homogenea.
Una vez lista la masa, la metemos en una manga pastelera, y colocamos sobre la bandeja del horno los moldes de los mojicones y los rellenamos hasta la mitad.
Los metemos al horno a 180º durante 20 minutos.
Una vez listos para comer, si se quiere se pueden espolvorear con azúcar glasé.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Felicito a Canal Cocina por incorporar las recetas de las hermanas concepcionistas.Es un placer escucharlas y verlas. Sus recetas son sencillas y muy asequibles a todo el mundo. Besos para ellas
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