Video receta | Noodles con pollo y cilantro

Ficha de video receta

Usuario: rogeraubets Noodles con pollo y cilantro

Ingredientes principales: 350 grms noodles o fideos chinos; 150 grms de pollo; 1 cebolla tierna; 1 giundilla roja o pimiento verde o rojo; 80 grms de setas chinas negras y/o sitake; 2 dientes de ajo; 1 trozo de raiz de jengibre; 1 zanahoria mediana; 1/4 de manojo de cilantro; Salsa de soja chorrito; Aceite de sesamo chorrito; Salsa de ostra thai una cuchara sopera; 1/2 lima rallada i esprimida

Subida por: rogeraubets
Claves: Ingr. prin.: Pasta Y Cereales; Plato: Primero; Estilo: Cocina asiática.; Ambiente: Last minute.; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo; Precio: bajo; Comensales: 4

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Noodles con pollo y cilantro

Cortar todas las verduras a juliana reservar
poner agua a hervir para cocer los noodles durante 1 minuto con agua con un poco de sal, al mismo tiempo calentar la sarten para noodles wok una vez bien caliente añadimos aceite de sésamo, el pollo, el ajo y jengibre, salteamos un poco, añadimos el resto de los ingredientes menos las salsas i el cilantro.
Una vez cocidos los noodles los añadiremos al wok con ls verduras, la salsa de soja y de ostras, y el cilantro mezclamos bien aderezamos con la lima rallada i las guindillas a rodajas, servir en un bol y con palos chinos...
buen provecho...

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