Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- Pan integral de centeno (pumpernickel), 1 loncha
- Queso fresco, 80 grs
- Salmón ahumado, 50 grs
- Pepinillo, 15 grs
- Yogur natural, 15 ml
- Mayonesa, 15 ml
- Mostaza de dijon, 3 ml
- Nata ligera, 5 ml
- Eneldo
- Sal
-
Subida por:
lunatica
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 1
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Nórdico de salmón
Para preparar la receta de Nórdico de salmón
Primero se prepara la salsa:
Mezclamos el yogur, con la mayonesa, la mostaza, la nata, eneldo y sal. Reservamos.
Montamos el bocadillo:
Sobre una loncha de pan integral de centeno, se pone el queso fresco extendido cortado en lonchas y sobre éste el salmón ahumado.
Se adereza con la salsa, y sobre ella se coloca el pepinillo (en la foto, he usado un sacapuntas para verdura, pero lógicamente se puede hacer en lonchas finas con una mandolina o un cuchillo afilado, o también en juliana. Es importante que quede fino)
Valora esta receta:
-
Valoración (3)
-
- ¿Sabías qué?
- Cómo aprovechar las pepitas del tomate Hay veces que para preparar ciertos platos, uti...
- Cómo evitar que la coliflor nos de gases Si marinamos la coliflor en crudo con yogur, aj...
- Características del queso El queso es tan antiguo como la historia de la ...
- Usos del rape El rape o sapo es un pescado blanco de mar sabr...
- Cómo rellenar un pescado La lubina, la dorada o la merluza son pescados ...
- Propiedades de la miel La miel es uno de los productos más nutritivos...
- Cómo aprovechar las fresas para mermelada Para aprovechar las fresas que sobran, y que se...
- Cómo desmoldar tartas Para desmoldar tartas o quiches hechas en molde...
- Cómo limpiar almejas Almeja es el nombre por el que comúnmente se c...
- Cómo aprovechar los cítricos Siempre que trabajemos con cítricos tenemos qu...
-
Comentarios
Publicidad
LO MÁS LEÍDO ...
