Pollo asado con manzanas
Cocinamos contigo Ep: 9
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: Buffet, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
- Episodio: 9
- Le gusta a 11 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 picantones
- 2 cebollas
- 1 cabeza de ajos
- 2 manzanas
- 2 botellines de cerveza
- Sal
- Pimienta
- 1 pieza de Yuca
Preparación de la receta
Salpimentamos los picantones y los colocamos en una bandeja de horno, sentados sobre un par de botellines de cerveza.
Alrededor colocamos las cebollas, el ajo y las manzanas cortadas en cuatro.
Horneamos a 180º hasta que el pollo se dore, unos 15 minutos.
Mezclamos la manzana con la cebolla, el ajo y el jugo que ha soltado el pollo.
Servimos el pollo y acompañamos con la salsa.
Como guarnición, lo acompañamos con una juliana fina de yuca frita.
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