Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 1 paquete de Masa quebrada refrigerada
- 1 Calabacín
- 1 Puerro
- 250 g Espinacas
- 200 g Queso Feta
- 4 Huevos
- 200 ml Nata líquida
- Sal
- Pimienta
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Receta de:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina francesa.
- Ambiente: Friends, Last minute, Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Para preparar la receta de Quiche de verduras
Lo primero, ponemos la masa en un molde para el horno y la metemos a 190º C unos 5 minutos. Le ponemos unos garbanzos encima antes de meterla al hono para que la masa no suba.
Mientras tanto, en una sartén con aceite preparamos un salteado de verduras con puerro y calabacín.
En una cazuela diferente, ponemos las espinacas con un poco de aceite y las salteamos unos minutos, pero sin que se lleguen a hacer del todo.
Por otro lado, batimos los huevos con la nata líquida y salpimentamos.
Incorporamos el salteado de verduras y las espinacas y mezclamos bien.
Sacamos la masa del horno y le ponemos por encima el queso feta. Después, ponemos el relleno a punto de sal y pimienta y lo vertemos sobre la masa.
Horneamos unos 15-20 minutos a 180º C y listo.
Servir.
Receta propuesta por Javier Granados.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
los que estamos a dieta, esta prohibido, una racion de quiche tendra de 400 a 600 calorias
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fácil, rápida y sana
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Facil y muy sabrosa.
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Fácil, y con ingredientes sanos todo un triunfo
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Me gusta este plato por lo censillo que es y lo rico q esta
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Este quiche es muy bueno, ya lo hice, nos gustó mucho a todos. Del Lorraine ni te cuento...,exito total
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Hola, tiene muy buena pinta, pero quería hacer una consulta, para los que estamos a dieta.. alguna idea para sustituir la nata?? Gracias!!
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Estupenda quiche, nos encantó a mi hija y a mi.
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