Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 1 kg de manzanas
- 1 cuchara de harina
- 3 huevos
- 4 cucharas de azúcar
- ½ cuchara de levadura en polvo
- 75 g de almendras para adornar
- Azúcar glass para decorar
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Receta de: Sor Liliana Y Sor Beatriz
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Bocaditos de cielo
Para preparar la receta de Tarta de manzana monacal
Pelar bien las manzanas y cortar en finas láminas como si fueran para tortilla de patatas.
Batir los huevos y añadir la harina, la levadura y azúcar hasta formar la masa.
Añadir la manzana laminada a la masa y echar en el molde previamente engrasado.
Cocer al horno 30-35 minutos a 180º C.
Cortar las almendras y cubrir la tarta con ellas.
Para decorar, espolvorear con azúcar glass.
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Valoración (4)
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Hola Goliat2081, ya está solucionado el problema. Recibirás un mail nuestro explicandote lo ocurrido. Un saludo.
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Como diablos se me ha puesto esta receta en Favoritos ? Si ni siquiera la habia visitado !! La borro y vuelvo a borrar, y sigue apareciendo. App para iphone
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Hola chicas... probar este pastelito de Manzana que tengo publicado en mi blog... http://falinarecetas.blogspot.com/2010/11/pastelitos-de-manzana.html Ya me direis que os parece... Es muy facil de hacer y vais a quedar como unas expertas en reposteria... Un beso...
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Por cierto, hay que tenerla unos 10 minutos más en el horno por lo menos, porque los hornos de casa realmente no alcanzan las temperaturas que ponen (al menos el mío), y para que no se me quede muy retostada cubro el molde con un poco de papel de horno, y así queda estupenda.
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Yo he tenido el mismo problema. Le he metido dos huevos más, otra cucharada de harina, otra de azúcar, algo más de levadura y entonces sale bien. Le echo unos cardamomos, canela molida y una pizca de clavo molido y le da un toque muy rico
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No me ha salido bien. Poca masa para tanta manzana. ¿ Sólo se pone una cucharada de harina? Un saludo
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