Ficha de video receta

Sor Liliana Y Sor Beatriz Tarta de manzana monacal
Ingredientes principales
1 kg de manzanas
1 cuchara de harina
3 huevos
4 cucharas de azúcar
½ cuchara de levadura en polvo
75 g de almendras para adornar
Azúcar glass para decorar
Receta de: Sor Liliana Y Sor Beatriz
Claves
Ingr. prin.: Frutas
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera.
Ambiente: De la abuela.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Bocaditos de cielo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tarta de manzana monacal 

Pelar bien las manzanas y cortar en finas láminas como si fueran para tortilla de patatas.


Batir los huevos y añadir la harina, la levadura y azúcar hasta formar la masa.


Añadir la manzana laminada a la masa y echar en el molde previamente engrasado.


Cocer al horno 30-35 minutos a 180º C.


Cortar las almendras y cubrir la tarta con ellas.


Para decorar, espolvorear con azúcar glass.



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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  Canal Cocina 04/03/2011 11:14

    Hola Goliat2081, ya está solucionado el problema. Recibirás un mail nuestro explicandote lo ocurrido. Un saludo.


  •  Goliat2081 04/03/2011 01:47

    Como diablos se me ha puesto esta receta en Favoritos ? Si ni siquiera la habia visitado !! La borro y vuelvo a borrar, y sigue apareciendo. App para iphone


  •  FALINA 29/11/2010 19:00

    Hola chicas... probar este pastelito de Manzana que tengo publicado en mi blog... http://falinarecetas.blogspot.com/2010/11/pastelitos-de-manzana.html Ya me direis que os parece... Es muy facil de hacer y vais a quedar como unas expertas en reposteria... Un beso...


  •  schneebesen 29/11/2009 14:31

    Por cierto, hay que tenerla unos 10 minutos más en el horno por lo menos, porque los hornos de casa realmente no alcanzan las temperaturas que ponen (al menos el mío), y para que no se me quede muy retostada cubro el molde con un poco de papel de horno, y así queda estupenda.

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  •  schneebesen 29/11/2009 14:30

    Yo he tenido el mismo problema. Le he metido dos huevos más, otra cucharada de harina, otra de azúcar, algo más de levadura y entonces sale bien. Le echo unos cardamomos, canela molida y una pizca de clavo molido y le da un toque muy rico

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  •  belinda2009 08/11/2009 12:55

    No me ha salido bien. Poca masa para tanta manzana. ¿ Sólo se pone una cucharada de harina? Un saludo