Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 4 Tomates
- 1 Aguacate
- 1 Cebolleta morada
- 200 g de Bonito del norte en aceite de oliva en conserva
- 200 g de Queso fresco
- 2 Huevos duros
- 1 Huevo
- Vinagre balsámico reducido para decorar
-
Receta de:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina casera, Mediterránea.
- Ambiente: A diario, Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tomates rellenos
Lo primero, escaldamos los tomates y los pelamos. Los vaciamos y picamos la pulpa.
Picamos también la cebolleta, el huevo duro, el bonito, el aguacate y el queso fresco.
Lo mezclamos con un poco de mayonesa.
Rellenamos con esta mezcla los tomates y servimos.
Receta propuesta por Belén.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
hola me gustan mucho los tomates rellenos y con esta calor apetecen
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