Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 1 l de Leche
- Azúcar al gusto
- 1 barra de pan
- Canela
- Aceite para freír
- Huevos para rebozar
- 1 copita de anís (opcional)
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Receta de:
Sor Liliana Y Sor Beatriz
- Claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina española.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Bocaditos de cielo
Para preparar la receta de Torrijas
Lo primero que hacemos es poner la leche y el azúcar en una fuente. Remover hasta que se disuelva el azúcar. Si se desea se puede agregar una copita de anís.
Cortamos el pan en rodajas, a ser posible pan del día anterior.
Colocamos las rodajas a remojar, por los dos lados, en la fuente durante unos 5 minutos.
Mientras, batimos los huevos y ponemos a calentar una sartén con aceite.
Pasados los 5 minuto vamos pasando las rodajas de pan por huevo y freímos. Sacamos cuando estén doraditas.
Una vez fritas se pone la canela en el azúcar y se espolvorean todas ellas por encima.
Servir.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Muy ricas!
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Muy ricas me salieron!!! Grandes monjitas
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Las dos monjitas me parecen un encanto unas PINFLIS,y las torrijas deliciosas y sencillas.
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Hay otra versión,que da a las torrijas un punto mas jugoso. Según las vas sacando de la sartén, las colocas en una fuente con un poco de fondo; y en lugar de espolvorear con azúcar y canela, las bañas en almíbar. Déjalas reposar ( de un día para otro están mucho mejor), y a disfrutarlas.
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No hace falta descalificar , a mi me gustan las que hacia mi madre de vino
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La monja colombiana es de lo peor haciendo estas cosas. Siempre tiene prisas
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Me encanta la forma de cocinar de las hermanas.
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Me encanta la forma de cocinar de las hermanas.
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Me encanta la forma de cocinar de las hermanas.
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Me gustan mucho, me recuerdan a mi yaya, las hacia buenisimas.
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