Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 envase de Migas
- 2 dientes de Ajo
- 1 cucharada de Pimentón dulce
- 100 g de Chorizo para guisar
- 100 g de Pancetas en trocitos
- 4 Huevos
- 200 g de Uvas verdes
-
Receta de:
Elena Aymerich
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina rápida, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Casi casero
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Migas con chorizo, panceta, huevo
Lo primero, picar los ajos y rehogarlos en un cazo. Reservar.
En la misma sartén o cazo echar la panceta y cuando esté hecha, incorporar el chorizo.
Cuando esté hecho añadir las migas y el pimentón.
Mientras tanto freír los huevos, lavar y desgranar las uvas.
Servir las migas con todos los ingredientes.
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