Ficha de receta

Elena Aymerich Pastel chileno de manzana
Ingredientes principales
4 manzanas reineta
5 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
200 g de azúcar
150 g mantequilla
Canela en polvo
Pasas remojadas en ron
Caramelo líquido
Nata líquida para servir
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Postre
Estilo: Cocina microondas, Cocina dulce.
Ambiente: Celebraciones, Friends.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: El microondas 2
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pastel chileno de manzana


Poner caramelo en el fondo de un molde de suflé


Pelar y trocear las manzanas. Ponerlas en un recipiente con tapa con un poco de mantequilla, canela y azúcar durante unos 5 minutos al 100% en el microondas.


Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior.


Juntar la manzana, los huevos, el pan y las pasas. Mezclar bien y poner en el molde al 100% durante 10 minutos en el microondas.


Desmoldar y servir con un chorrito de nata líquida caliente


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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios
  •  oia 06/05/2012 23:04

    Buenísimo i facilísimo. La nata nunca se la pongo; algunas veces lo he cocinado en el horno y sale muy bién tambien.

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  •  perpiseta 31/03/2012 04:43

    Un postre rapidísimo, i ademas buenísimo, que mas se quiere!!! I si cambias las pasas por chocolate, puff... Ni te cuento!!!

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  •  ines-mary 20/03/2011 11:52

    Muy fácil y rápida de hacer, además esta riquísima.

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  •  ines 24/07/2010 11:28

    Muy facil de hacer, y tiene muy buena pinta.

  •  acv 17/03/2010 21:48

    Me ha gustado mucho la receta, la he hecho sin la nata por encima, es facil y muy rica he puesto unos cuantos fideos de chocolate dentro (pocos, soy muy chocolatera)

  •  chiflo 21/12/2009 19:44

    Me resulto buenisimo aunque yo no le puse la nata y le puse licor de manzana sin alcohol y ciruela pasa. He de deciros que gustó mucho. Yo cocino bastante con el microondas y me encanta probar cosas nuevas.Hago un roscon de carne de liebre que resulta muy bueno, eso dicen. Mi marido es cazador y no nos gusta el sabor fuerta de la caza pero no se nota y asi nos la comemos muy bien. gracias por tus esplicaciones y truquillos que nos van de maravilla.Un saludo y muchos buenos deseos de felicidad para todos en el proximo año.

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  •  chiflo 21/12/2009 19:43

    Me resulto buenisimo aunque yo no le puse la nata y le puse licor de manzana sin alcohol y ciruela pasa. He de deciros que gustó mucho. Yo cocino bastante con el microondas y me encanta probar cosas nuevas.Hago un roscon de carne de liebre que resulta muy bueno, eso dicen. Mi marido es cazador y no nos gusta el sabor fuerta de la caza pero no se nota y asi nos la comemos muy bien. gracias por tus esplicaciones y truquillos que nos van de maravilla.Un saludo y muchos buenos deseos de felicidad para todos en el proximo año.

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  •  ElCocineroAndaluz 06/11/2009 09:11

    Me ha encantado esta receta Elena. Fácil, rápida y rica y eso que a mí el dulce no me va demasiado. Un saludo de un blogero cocinero aficionado

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  •  4setas 30/10/2009 17:59

    Tengo que decir que la he probada y es muy fácil de hacer, ràpida y lo mejor: está riquísima. Gracias por darnos estas recetas tán fáciles que puede hacer cualquiera sin mucho esfuerzo.

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  •  samarial 30/10/2009 16:47

    nunca he cocinado mucho con el micro, pero hoy he realizado este pastel, y la verdad me ha salido fantastico. me gusta mucho tu programa y cada dia me atrevo mas con el micro-ondas, un saludo y felicidades,

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