Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 paquete de Sobaos de mantequilla
- 1 lata pequeña de Piña en almíbar
- 500 ml de Nata
- 1 sobre de Gelatina de piña
- Azúcar
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Casi casero
-
Receta de: Elena Aymerich
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pudding de sobao y piña
Lo primero, fondear un molde de pyrex con caramelo.
Cubrirlo con rodajas de piña, disponer los sobaos por encima y reservar.
Mientras tanto calentar el zumo de piña de la lata y disolver en ella la gelatina de piña. Incorporar la nata y agua hasta llegar a medio litro.
Bañar con ésta preparación los sobaos y dejar enfriar como mínimo una hora.
Desmoldar y regar con poco más de caramelo.
Servir.
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