Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 500 gr de cebollas rojas limpias
- 50 cl de agua
- 250 gr de azúcar
- ½ vaso de vino blanco seco
- 150 gr de queso Parmesano Reggiano
-
Receta de:
Fabio Morisi
- Claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina italiana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocina Italiana
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Queso parmesano con mermelada de cebolla roja
- Juntar todos los ingredientes y dejar confitar durante 3 horas
- Servir el queso parmesano en el plato con un poco de mermelada
- Servir el queso parmesano en el plato con un poco de mermelada
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