Video receta | Bizcocho light

Ficha de video receta

Araceli Conty Bizcocho light

Ingredientes principales: 125 g de edulcorante en polvo; 4 Yemas de huevo; 4 Claras de huevo; 50 g de almidón; 75 g harina de trigo

Receta de: Araceli Conty
Claves: Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres; Plato: Postre; Estilo: Cocina sana.; Ambiente: Light.; Tiempo: medio; Dificultad: bajo; Precio: bajo; Comensales: 4; Programa: Bajo en calorías

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bizcocho light

Lo primero que hacemos es montar las claras de 4 huevos a punto de nieve.

Cuando están casi montadas agregamos el edulcorante.

Una vez listo, incorporamos las yemas. Mezclamos.

Poco a poco agregamos la harina y el almidón mezclados. Removemos.

Introducimos la mezcla en un molde de silicona.

Cocemos el bizcocho a 180ºC durante 25 minutos.

Sacar del horno y desmoldar.

Valora esta receta:

5 valoraciones

Últimos comentarios de usuarios

xemago 09/02/2012 00:06

¿Como puedo saber las calorías que hay en 100 gr ?, seria de ayuda que en este tipo de recetas pudieramos tener la cantidad de calorias por 100 gr de esta forma cuando estamos en epoca de dieta podriamos calcular el aporte de calorías al dia. Gracias
Canal Cocina 08/06/2011 19:51

Hola doe-tecla, en esta receta el almidón es la harina de maíz refinada que conocemos como maicena. Esperamos haberte ayudado. Un saludo: El equipo de Canal Cocina.
doa-tecla 07/06/2011 17:22

BUENAS TARDES, MI DUDA ES,A QUÉ SE REFIERE CON AÑADIR ALMIDÓN?,EN LA RECETA DE BIZCOCHO LGHT,GRACIAS.