Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 200 g de queso quark
- 150 g de castañas confitadas
- 1 1/2 dl de nata líquida
- 100 g de azúcar
-
Receta de:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina Thermomix, Cocina para novatos, Cocina dulce.
- Ambiente: Deportiva, Friends, Last minute, Primera cita.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Menú
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Castañas con crema de queso
Mezclar la nata, el azúcar, 2 castañas, un poco del jugo de las castañas y el queso. Emulsionar.
Servir en un plato un poco de crema y colocar unas castañas enteras alrededor de la crema.
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