Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 750 g de manzanas
- 2 dl de licor de manzana
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Zumo de 1 limón
- Guindas
-
Receta de:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina microondas, Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Navideña.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Menú
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Compota de manzana
Pelar las manzanas, trocearlas en cuatro y, después, en daditos.
Llenar una bandeja con agua, licor, zumo de limón, canela en polvo y azúcar.
Colocar encima los trozos de manzana y un poco de mantequilla.
Introducir en el microondas durante 15 minutos a la máxima potencia.
Verter en botes de cristal sin tapar y dejar reposar, aproximadamente 24 h.
Servir con una guinda encima para decorar.
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