Ficha de video receta
- Ingredientes principales
- 200 g de azúcar glasé
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo
- 250 g de maizena
- Azúcar glass para espolvorear por encima
-
Receta de:
Nino Redruello
- Claves
- Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Ésta por papá
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Galletas para celíacos
En primer lugar, mezclamos la harina con el azúcar glass.
Después, formamos un volcán en una superficie plana y ponemos en el centro la mantequilla y el huevo. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Estiramos la masa con un rodillo y cortamos las galletas, pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar.
Horneamos a 180º C unos 15 - 20 minutos, dependiendo del grosor de las galletas.
Espolvoreamos con azúcar glasé.
Dejamos enfriar y servimos.
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