Ficha de video receta

Elena Aymerich Quiche rápida de calabacín, tomate y aceitunas
Ingredientes principales
150 g de calabacín
185 g de queso cheddar o emmental
50 g de harina
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil picado
250 ml de leche
125 ml de nata
4 huevos batidos
150 g de tomates
40 g de aceitunas negras deshuesadas
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Masas Y Hojaldres
Plato: Principal
Estilo: Cocina microondas, Cocina francesa.
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: El Microondas
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Quiche rápida de calabacín, tomate y aceitunas


Mezclamos la harina con la leche y después incorporamos la nata y los huevos batidos. Salpimentamos y añadimos también el queso rallado.


Colocamos en una fuente los calabacines laminados y vertemos la preparación por encima. Finalmente añadimos el ajo en láminas.


Metemos al microondas 10 minutos al 70% y dejamos reposar cubierto 15 minutos.


Decoramos con los tomates y las aceitunas en rodajas y espolvoreamos perejil por encima.


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